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2009년 10월 27일현장에서 본 농부들의 노력과 독창성
야마가타 “식량과 농업에 의문을 제기하다”
부제는 "야마가타 - 들판을 바라보며"입니다 식품과 농업현장을 직접 방문해 특산품과 지역 유대, 시장 평가를 지지하는 농민들의 노력과 독창성을 탐색하는 대규모 보도 4월부터 매주 일요일 1면 특집에서 연재된다 취재 장면을 담은 영상도 홈페이지에 게재된다
3대 와규 쇠고기라고도 알려진 요네자와 쇠고기를 비육하고 사육하는 농부 이 브랜드는 견우들의 사랑으로 뒷받침됩니다 매일 아침 소들은 외양간을 돌아다니며 소의 안색을 확인하고, 몸 상태를 나타내는 코의 젖어있는 정도를 확인합니다 ``조심하지 않으면 좋은 소도 망한다'' 때문이다 인구 노령화로 인해 축산 농가가 줄어들고 있지만, 축산업 규모를 확대하고 사업화하면 축산 면적을 보호할 수 있다
현에서 10년 동안 재배한 신품종 츠야히메가 내년 가을 본격적인 데뷔를 앞두고 이번 달 사전 판매에 들어갔습니다 도쿄에서는 요시무라 미에코 지사가 매장에서도 1위를 차지하고 있다 타겟 시장은 '쌀 브랜드 선택에 집착하는 40~60대 주부'입니다 현과 계약을 맺고 쌀을 재배하는 쓰루오카시의 한 농가는 '앞으로는 고시히카리에 필적하는 야마가타 브랜드로 고가에 팔 수 있는 쌀을 생산하고 싶습니다'라고 말합니다
체리는 한국 최대의 생산자이지만 올해는 벌의 감소로 인해 인공 수분이 눈에 띄게 나타났습니다 양봉가들은 '우리의 자식과 손자를 위해 벌이 날아다닐 수 있는 자연환경을 보전하고 싶다'며 나무심기 활동에 참여하고 있다 체리 농가에서도 재배기술 향상, 철저한 분업화, 체리 따기 투어 참여 등 생산량과 품질 유지, 수요 창출을 위해 노력하고 있다
또한 나는 오바나자와 수박, 오키타마의 델라웨어, 쓰루오카의 다다차 콩, 히가시네의 황금 복숭아, 아사히초 사과의 생산지를 방문했습니다 '농업'에 이어 '음식'에 대해서도 검토할 예정이다 '농업은 야마가타의 주력산업이다 계속 그래야 하는데 현재 상황과 과제는 무엇인가? 현장에서 밀착 보도하는 것부터 시작하는 것이 가장 좋겠다고 생각했다'고 보도부 차장 사토 히데유키가 말했다 취재팀은 사사키 토오루 대위, 스즈키 마사시 기자 등 보도국과 지국 관계자 8명으로 구성됐다 (진료실)
