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2011년 6월 21일새로운 가치를 육성하려는 시도
미야자키 니치이치 “구제역에서 재탄생”
미야자키현에서는 지난해 가축전염병인 구제역이 만연해 297,808두의 소와 돼지(현 전체의 약 4분의 1)가 살처분되었습니다 지난해 7월부터 12월까지 구제역의 검증'을 연재(총 5부, 38회)한 데 이어 올해는 '환생'을 시작으로 1월부터 4월까지 3부, 총 20회를 연재하게 됐다
1부, "차세대 가축"은 가축이 질병에 저항하도록 만드는 노력을 다루었습니다 가축에게 쾌적한 생활환경을 조성하는 '동물복지' 활동을 소개합니다 미야자키 대학 농학부 하세가와 노부미 교수는 스트레스를 줄이면 "면역 기능이 향상되고 질병에 대한 저항력이 강해진다"고 말합니다 드넓은 초원에서 임신한 소를 방목하는 니치난시의 한 농민은 “소는 질병에 덜 걸리고 다리도 튼튼해 출산하기 쉬운 경우가 많다”며 “결과는 확실하다”고 말했다 가축사료는 대부분 수입산이지만 안전한 국산사료로 전환하려는 움직임이 커지고 있다 미야자키는 소주 생산지이며, 관심의 초점은 소주박에 쏠려 있습니다 또한 소량의 알코올이 함유되어 있어 가축의 식욕을 증가시킵니다 구시마시에 있는 고토부키 양조장은 농업 법인을 설립하고 매년 6,000톤의 소주박을 소에게 먹여 살찌게 하고, 이를 '모로미 쇠고기'라는 이름으로 시장에 판매하고 있습니다
제2부 ``질문하는 전략''은 농업의 새로운 방식을 고려하고 제3부 ``농업 현에서의 생활''은 ``음식''의 새로운 도전을 다룹니다 미야코노조 시 공무원과 레스토랑으로 구성된 미야코노조 지역 미식 진흥 협의회는 현지에서 생산된 쇠고기, 돼지고기 및 닭고기를 사용하는 새로운 메뉴를 제안할 것입니다 현내 140개 농산물 직판장에서는 많은 농가가 대면판매를 실시하고 팔리는 상품을 연구하며 항상 '적정 가격'을 고민하고 있습니다 소비자는 자신이 좋아하는 생산자를 찾아 단골 고객이 됩니다 현금소득은 노인농민의 삶의 목적이다 생산자와 소비자 사이의 거리를 단축하기 위한 노력은 다양한 지역에서 계속되고 있습니다 코디네이터는 뉴스부 차장 오가와 유지가 맡고, 같은 부서 5명이 담당한다 오가와 차장은 "단순한 재건축이 아닌 '재생'이라는 제목으로 새로운 가치와 실험에 대해 쓰고 싶었다"고 말했다(시험실)
